Студентки специальности Поварское и кондитерское дело побывали на ярком и очень вкусном мастер-классе в студии «Кулинарный стендап» в Москве – и не просто посмотрели, а сами включились в процесс.
Под руководством шефа студентки приготовили два блюда: пасту карбонару и шоколадный фондан с мороженым
Мастер-класс провел основатель студии – Степан Алехин, бренд-шеф и человек, который умеет соединять кухню и юмор так, что процесс становится настоящим шоу.
Степан стажировался во Франции, работал в московских ресторанах, а потом пришел к идее объединить кулинарию и стендап. Теперь его занятия – это и обучение, и импровизация, и вкусные блюда одновременно. Он также участник и победитель кулинарных телепроектов: полуфиналист «Битвы шефов» и победитель «Битвы пикников»; постоянный эксперт на «Москва 24».
Для студенток это был настоящий праздник вкуса, вдохновения и практики – такой, который запоминается надолго.
