21 мая для студенток Первого православного колледжа специальности «Поварское и кондитерское дело» прошел интересный мастер-класс по приготовлению песочно-сырного печенья. Его провел профессиональный пекарь Валерий Петрович Пономарев. Девочки научились готовить вкуснейшее печенье и узнали многочисленные способы его формовки с помощью подручных средств, которые есть на любой кухне. Рецепт печенья и приемы формовки – это авторские разработки Валерия Петровича.
Также в этот день монастырь посетили гости из Москвы, члены жюри пасхального фестиваля-конкурса «Алтарь Отечества». После мастер-класса в торжественной обстановке они вручили студенткам и преподавателям колледжа награды, полученные в конкурсе, – гран-при в номинации «Пасхальный кулич» и лауреат II степени в подноменации «Коллективный кулич».
