10 декабря в колледже «Добрая школа на Сольбе» состоялся очередной мастер-класс для студенток специальности «Поварское и кондитерское дело». Девушки учились готовить постные пирожные «Картошка» под руководством Анастасии Мальцевой – повара-кондитера, выпускницы «Доброй школы на Сольбе».
В Православной церкви много постных дней. Нередко на пост выпадают семейные праздники, происходят торжественные события. Поэтому умение приготовить постную пищу для праздничного стола очень ценно для православной хозяйки.
Мастер-класс прошел в рамках реализации проекта «Хлеб-да-Сольба: возрождение русских традиций кулинарии и гостеприимства», ставшего победителем конкурса Президентских грантов по направлению «Наука и образование».
Колледж в стенах святой обители – это необычное учебное заведение, которое под крылом у Бога и святителя Николая Чудотворца. Монастырь, окружённый бескрайними лесами и полями, безграничное небо с золотыми маковками куполов – здесь всё кажется прекрасным, особенно творческому человеку, любящему музыку. (далее…)
Учёба в колледже мне очень нравится. У нас преподают настоящие профессионалы. Некоторые из преподавателей профессора, кандидаты наук, композиторы. Я благодарна за возможность бесплатно жить в монастыре, учиться и получать хорошую востребованную профессию. (далее…)
В колледже «Добрая школа на Сольбе» есть возможность совмещать основную учебу и посещение творческих мастерских. Я учусь на специальности «Хоровое дирижирование», но еще очень люблю рисовать и рада, что могу не просто уделять время этому занятию, а профессионально совершенствоваться. (далее…)
В колледже «Добрая школа на Сольбе» можно получить и светскую и церковную профессию. Здесь преподают профессионалы, мастера своего дела. Мы всё время живём в монастыре, учимся, трудимся во славу Божию, часто посещаем храм. В колледже мы получаем знания, а в монастырской жизни постоянно приходится применять их на практике, поэтому материал усваивается быстрее и лучше. (далее…)
9 ноября журнал нашего колледжа “ДоМиСольба” отметил свою годовщину. Юбилейный выпуск журнала студентки преподнесли директору колледжа матушке игумении Еротииде в подарок на день Ангела.
Выпуск № 5: “НАМ 1 ГОД”, сентябрь – октябрь 2020 г.