Рубрика: Видео

Кулинарный мастер-класс по приготовлению холодных закусок

18 октября в кулинарной школе на Сольбе состоялся мастер-класс по приготовлению холодных закусок под руководством Александра Александровича Ковалева, известного телеведущего, руководителя специальности «Поварское и кондитерское дело» колледжа «Добрая школа на Сольбе». В мастер-классе приняли участие студентки 1 и 2 курсов поварской специальности колледжа. (далее…)

Поделитесь с друзьями:

Пшенная каша в тыкве

Рецепт студенток специальности “Поварское и кондитерское дело” колледжа “Добрая школа на Сольбе” для ежегодного фестиваля постной кухни, проводимого Ярославской митрополией.

Поделитесь с друзьями:

Мастер-класс “Постные пирожные “Картошка”

10 декабря в колледже «Добрая школа на Сольбе» состоялся очередной мастер-класс для студенток специальности «Поварское и кондитерское дело». Девушки учились готовить постные пирожные «Картошка» под руководством Анастасии Мальцевой – повара-кондитера, выпускницы «Доброй школы на Сольбе».

В Православной церкви много постных дней. Нередко на пост выпадают семейные праздники, происходят торжественные события. Поэтому умение приготовить постную пищу для праздничного стола очень ценно для православной хозяйки.

Мастер-класс прошел в рамках реализации проекта «Хлеб-да-Сольба: возрождение русских традиций кулинарии и гостеприимства», ставшего победителем конкурса Президентских грантов по направлению «Наука и образование».

(далее…)

Поделитесь с друзьями: